Confitures
Lise bienaimé, sabrina delattre, julie schwob, lise bienaimé, sabrina delattre, julie schwob
GASTRONOMIE / VIN
La confiture, c’est une promesse de douceur au quotidien et de soleil hors saison. Conserver de bons fruits dans un bocal est une méthode pleine de bon sens, encore faut-il avoir la connaissance des fruits, un certain savoir-faire et des idées.
LE LIVRE CONFITURES, C’EST UN RÉPERTOIRE DE:
• 50 portraits de fruits pour apprendre à les choisir et à les préparer;
• 110 recettes de confitures, des plus classiques aux plus audacieuses, classées par saisons ;
• 40 recettes à la confiture (goûters, laitages, desserts, boissons et plats salés);
• un petit précis pour apprendre à faire ses confitures, gelées et confits.
EAN
9791040119425
Éditeur
MARTINIERE BL
Date de parution
10/05/2024
Format
40 mm x 225 mm x 173 mm
Nombre de pages
400
Presentation
Broché
Disponible sous 3/4 jours
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