Je découvre la fermentation

Louise browaeys, aurélie jeannette
GASTRONOMIE / VIN

42 RECETTES POUR DEBUTER AVEC LA FERMENTATION


Tout pour découvrir les différents types de fermentation. Avec de nombreux détails sur les vertus des aliments fermentés, les notions d’hygiène et de sécurité pour des résultats optimaux et 40 recettes pour débutants ne demandant pas de matériel sophistiqué ni de techniques compliquées.

EAN 9782360983704
Éditeur TERRE VIVANTE
Collection Bd poche sarbacane
Date de parution 28/05/2019
Format 11 mm x 210 mm x 209 mm
Nombre de pages 130
Presentation Broché
Arrêt de commercialisation

Rilasci simili

Croq' kilos - petits prix

Croq' kilos - petits prix

Disponibile
13,90 €
Ovni objet vinicole non identifié

Ovni objet vinicole non identifié

Théophile sutter, fabrizio buccella, fabrizio bucella, théophile sutter, fabrizio bucella
Disponible sous 3/4 jours
29,95 €
Mesa - ma cuisine mexicaine

Mesa - ma cuisine mexicaine

Beatriz gonzález
Disponible sous 3/4 jours
34,95 €
Cuisines d'afrique du nord

Cuisines d'afrique du nord

Farah keram, nina medioni
Disponibile
29,90 €
Coffret guide hachette des vins 2025

Coffret guide hachette des vins 2025

Disponible sous 3/4 jours
45,00 €
Fait maison n°4 par cyril lignac

Fait maison n°4 par cyril lignac

Cyril lignac, cyril lignac
Disponible sous 3/4 jours
12,90 €
La cuisine de la minceur durable - nouvelle édition

La cuisine de la minceur durable - nouvelle édition

Marie chioca, brigitte mercier-fichaux, marie chioca, brigitte mercier-fichaux
Disponibile
23,00 €
Tu connais la chanson - petit apéro, 3e éd

Tu connais la chanson - petit apéro, 3e éd

Laurent gaulet
Disponible sous 3/4 jours
6,95 €
Sushis

Sushis

Sandra mahut
Disponible sous 3/4 jours
10,00 €
Express

Express

Disponibile
19,95 €
Yes we cook !

Yes we cook !

Julie schwob, sophie dumont
Disponible sous 3/4 jours
22,00 €
Le guide des vins dont vous êtes le héros - l'héroïne

Le guide des vins dont vous êtes le héros - l'héroïne

Antonin iommi-amunategui, marina cremonini
Disponibile
18,00 €
Le grand livre des agrumes

Le grand livre des agrumes

Anne etorre
Disponible sous 3/4 jours
35,00 €
2 gram

2 gram

Alicia gram, celina gram, alicia gram, celina gram
Disponible sous 3/4 jours
32,00 €
Umami

Umami

Keisuke matsushima, jean-sébastien grinneiser, jess grinneiser
Disponible sous 3/4 jours
35,00 €
Plancha, les meilleures recettes du monde

Plancha, les meilleures recettes du monde

Loïc hanno, aimery chemin, loïc hanno, aimery chemin
Disponible sous 3/4 jours
22,95 €

En poursuivant la navigation sur le site, vous acceptez le dépôt de cookies et autres tags pour vous proposer des services et offres adaptés, des fonctions de partage vers les réseaux sociaux, permettre la personnalisation du contenu du site et analyser l’audience du site internet. Aucunes informations ne sera partagée avec des partenaires de Librairie Grand Selve.

Paramétrer les cookies